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加拿大最古老的的啤酒 Molson-Coors Canada Inc

雖然已經要進入9月份了,蒙特利爾的夏季似乎還是遲遲不肯離去。氣候沒有轉涼,所以蒙特利爾的露臺生意依舊火熱。其實即便是在秋季,很多的蒙特利爾當地居民都願意在午後時分,坐在酒吧的露臺上,點幾瓶啤酒,與三五好友一起坐著享受陽光,很舒適愜意的度過一個下午。對於中國人來說,一提到啤酒,“青島啤酒”這四個字就會馬上躍然紙上。青島啤酒可謂是揚名海外的中國國產啤酒了。對於蒙特利爾人來說,蒙特利爾的茂森啤酒(Molson)是他們心中最好的啤酒品牌了。

總部位於蒙特利爾的茂森啤酒集團(Molson-Coors Canada Inc.)是世界上第七大啤酒釀造公司。同時,它也是加拿大繼哈德遜灣公司(Hudson’s Bay Company)之後的第二大古老的公司。茂森啤酒集團初建於1786年,創建者為約翰·茂森(John Molson),它是加拿大甚至是全北美地區最古老的啤酒釀造公司。茂森啤酒集團的第一間啤酒廠建在蒙特利東部的聖勞倫斯河畔(St. Lawrence River)上。經過了220多年的風雨洗禮,當年保存啤酒的酒窖至今仍完好無損的修建在其總部大樓內。

約翰·茂森在1782年時初次抵達蒙特利爾,他是一位很有眼觀以及商業頭腦的青年,當時的蒙特利爾還處於英國殖民時期,年輕的茂森嗅到了啤酒市場的潛在發展空間。那時,紅酒、朗姆酒和波特酒的價格都在逐漸增長,而大批湧入蒙特利爾的英國和愛爾蘭移民非常偏愛這些酒類。所以,在茂森成年後,他用從父母那裏繼承的財產買了一個小型的木質啤酒釀造廠,這也就是最初的茂森集團了。

茂森的眼光很獨到,他的小型啤酒廠迅速崛起,茂森啤酒也頗受當地人的喜愛。現如今茂森啤酒集團在加拿大一共設有6個啤酒釀造廠,分別設立在蒙特利爾、多倫多、溫哥華、聖約翰以及蒙克唐。茂森啤酒在加拿大的影響力很大,可以說它已經在加拿大的本地啤酒當中形成了一定的壟斷地位,這一情況在蒙特利爾表現的尤其突出,或許是因為蒙特利爾是茂森啤酒的發源地吧。

常見的茂森啤酒品牌有茂森加拿大(Molson Canadian),茂森出口(Molson Export),Molson Dry, Pilsner, Richard’s 和Creemore Springs。當然,茂森啤酒集團的出口啤酒也威名四震,人們常見的品牌比如庫斯萊(Coors Light), 考羅納(Corona) (加青檸檬的啤酒)等。茂森家族已經傳承了多年的歷史,他們在每一個環節都確保精益求精,所以在啤酒釀造方面,已經躍居成為了加拿大的龍頭老大。同時,在其他商業經營方面,茂森集團也都有一定的滲入和突破。如果大家有機會來蒙特利爾旅遊,千萬不要忘記品嘗一下當地赫赫有名的茂森啤酒,一定會讓你回味無窮的。

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