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加拿大畫家-伊夫·戈謝

“音樂和詩歌對我的影響力比繪畫大很多,尤其是韋伯恩(Webern)的音樂。我想要像他對待音樂那樣,把我的努力放在雕刻上,通過色彩,將視覺上的韻律呈現到人們眼前。” 伊夫·戈謝是一位著名的加拿大畫家和版畫復制匠。從1960年代早期直到去世,戈謝是蒙特利爾當地最重要的抽象藝術家。戈謝通過自己對線條、色彩、質地和光線的理解來表達人生閱歷和人類情感。通過觀賞者與戈謝作品的互動,來傳遞一種存在感並且提高自我意識。1954年到1956年,戈謝就讀於法國美術學院(The... 

最具加拿大特色的美食

加拿大人對他們的本土食物很執著,不難看出,很多加拿大餐館都充斥著濃郁的本土氣息。加拿大餐廳及飲食服務協會(Canadian Restaurant and Foodservices Association)的一項最新調查指出,素食者運動並沒有消失,實際上它引領著2013年的飲食潮流。其它一些調查發現加拿大人熱衷於健康的,並且帶有一些民族特色的食物,但是與此同時,他們也不會放棄那些美味的烘焙食物,他們一直在嘗試著平衡自己的味蕾。 加拿大人為他們的食物而感到驕傲,盡管這樣的食物簡單平凡。並非他們缺少想象力,也不是缺少食材。不管是蒙特利爾的煙熏熟肉,還是愛德華王子島世界著名的土豆,對於加拿大人來說,可供選擇的食物其實有很多。這些食物通常沒有季節之分,全年供應。但是這些食物是何時被貼上加拿大標簽的呢?據傳聞,在1950年,魁北克人制作出了普丁,盡管這個還有待考察。壽司披薩在多倫多很流行,但這並非是拿大制造的,只是那些熱愛壽司的人對它情有獨鐘罷了。 當人們談論起正宗的加拿大料理時,很難不和香脆的培根、絲滑的楓葉糖漿聯系起來。不管你信不信,這幾種食物都是最先出現在加拿大人腦海中的。說了這麽多,大家應該多少了解到加拿大人對食物的喜好了吧?下面編者為大家列出了一些最“加拿大”的美食,也就是最能代表這個國家的食物,也包括了一些讓加拿大人銘刻肺腑的代表食物。   魁北克的普丁 普丁(Poutine)是一道闻名于街头巷尾的法裔加拿大民间美食。传统的普丁由厚薯条,起司凝乳块和肉汤组成,现在市面也有加了其他食料的改良版普丁。普丁中的起司并不是普通的切德干酪(Cheddar),而是切德奶酪块。这种奶酪块有手指大小,并微微带些咸味,与常见的起司不大一样。 普丁发源于1957年的加拿大魁北克省。关于它名字的起源有很多传说,但最普遍被人接受的是一个名叫费南德·莱昌斯(Fernand... 

德拉瀑布(Della Falls)- 加拿大最高的瀑布

你知道加拿大最高的瀑布位於加拿大的西海岸嗎?德拉瀑布(Della Falls)位於溫哥華島斯特拉斯科納省立公園(Strathcona Provincial Park)的南部邊緣。德拉瀑布直瀉440公尺,是加拿大最高的瀑布。湍急的水由德拉湖(Della Lake)流出,並入德拉瀑布的三條支流瀑布裏,最後降落至德林克沃特灣(Drinkwater Creek)峽谷的大中心湖(Great... 

圣约翰斯市 st John’s

聖約翰斯的地理環境十分優越,植被覆蓋面積也很廣。整座城市綠樹林立,風景如畫。同時,聖約翰斯市也是除不列顛哥倫比亞省(British Columnbia)之外,少數加拿大境內有著相對溫和冬天的城市之一。 聖約翰斯(St. John’s)是加拿大紐芬蘭與拉布拉多省(Newfoundland and Labrador)的首府,北美最古老的英裔城市之一,同時也是省內最大的城市。聖約翰斯坐落於美麗的大西洋海岸紐芬蘭東南部的阿瓦隆半島(Avalon... 

格羅斯莫爾納國家公園

格羅斯莫爾納國家公園的深海地殼和巖石地層為我們提供了一個大陸漂移的珍稀標本。最近的冰河運動產生了許多令人驚歎的景觀,包括海岸低地、高山高原、海灣、冰河峽谷、懸崖峭壁、瀑布以及許多純淨的湖泊。 Photot Credit ©Douglas Sprott 格羅斯莫爾納國家公園(Grosmorne National Park)位於西海岸的紐芬蘭(Newfoundland),是聯合國科教文組織(UNESCO)指定的加拿大世界遺產之一。面積高達1805平方公裏... 

M&P 华人游艇俱乐部

ABOUT M&P At M & P the customer comes first. Since 1957, we have dedicated ourselves to serving our customers, a dedication that has earned M & P the reputation of “Vancouver’s Premier Powerboat Dealer”. From purchasing your new boat to servicing your motor, we make sure that our customers can depend on us to deliver their every boating need.Whether you are looking... 

斯蒂芬维尔

斯蒂芬维尔(Stephenville )是一个位于加拿大纽芬兰和拉布拉多(Newfoundland and Labrador)的纽芬兰岛(island of Newfoundland)的小城镇。截止2011年人口普查,斯蒂芬维尔拥有的人口达6719。这座城镇作为纽芬兰岛西南部的一个本地服务中心,直接服务对象包括周边地区的两万五千多人,以及纽芬兰岛整个西海岸的约九万逾人。斯蒂芬维尔城内设有一个40个床位的现代型医院(建于2003年)、一个省级监狱,学校、商店、银行和政府机构等五脏俱全。省级的社区学院系统–北大西洋学院(College... 

加拿大自然博物馆

加拿大自然博物馆(The Canadian Museum of Nature) 坐落于安大略省的渥太华。从1856年的第一个藏品系列开始,自然博物馆如今已囊括了人类社会和自然历史的方方面面。从园艺设计到基因胶结,馆中的藏品数量和种类之多,让人目不暇接。自然博物馆隶属于加拿大博物馆协会(Canadian Museums Association) 和加拿大自然历史遗产协会... 

第一民族的传统服饰

想象一下如果生活中没有大型购物广场,没有可以买来即穿的成品衣物,人们需要充分利用身边环境中的自然原料来制作所有季节的衣服,那是怎样的一个场景啊!第一民族和因纽特人是这方面的能手。兽皮,动物毛,刺猬或豪猪的刺,鸟羽,甚至树叶和树皮都能被他们利用起来,做出实用而华丽的服装。他们以舒适作为服装设计的首要原则,同时要确保衣物良好的御寒和通风效果,以抵御冬季的严寒和夏季的酷暑。每个部落的服装和配饰都不尽相同,通常能够折射出部落所在的地理环境和气候特点。第一民族传统服饰的灵感主要来源于自然。从服饰的花纹就能看出部族的标识和图腾,极为美观。不难发现他们的服装中经常会有抽象化的鱼类和鸟类,靠近海边的部落还会有描绘蓝鲸的花纹。第一民族的毛毯和披肩,不仅鲜明的色彩让人目不暇接,上面绘制的图案也散发出浓厚的生活气息,各种飞禽走兽的生动形象呼之欲出。 一说到第一民族的服饰,人们最先想到的就是他们身体上的涂色和独特的大羽毛头饰。一些原住民喜欢赤裸上身,用一种专做染料的野生果实捣碎,用汁液把四肢和脸部涂上五彩斑斓的颜色,再把用野鸡羽毛做成的巨大的羽冠戴在头上。 羽毛在第一民族人心中有着神圣的地位。他们把羽毛看做是勇敢和荣誉的象征。头饰通常由各式各样鸟类的羽毛做成。佩戴羽冠代表着拥有财富和地位。不同的羽毛颜色和佩戴方式可以表达所处的社会地位和心情状态。在一些部落,男子在向心爱的女孩表达心意时会佩戴鲜艳的羽冠;地位显赫的人则会选择当地稀有的鸟类的羽毛作为头饰。 一种我们经常在第一民族节日里看到的巨大的羽毛头饰名叫鹰羽冠。这种直到现在都是重要场合必备的庄严头饰,传说中它的每根羽毛都是用鸟类中最凶猛的鹰或雕的尾部长羽做成的。在工具落后的原始时期,要捕捉到鹰和雕是一件很不容易的事。后来随着工具的发展,这些鸟类也因大量的捕捉而越来越少,遗留下来的羽毛也变得愈加珍贵起来,一顶漂亮的鹰羽冠常常要等上几年才能凑齐制作原料。 传统意义中只有拥有战功的勇士们才能佩戴羽冠。据说头饰上的羽毛总数和战绩是成正比的,羽毛越多,说明主人的战功越大,才能够获得更多人的尊敬。由于鹰和雕的羽毛比较稀少,人们也常常用野鸡和火鸡的长羽代替。 第一民族服饰中的面具和纹面是比较特别的一种装饰。早期的面具大多是表现所信奉的神灵或是令人生畏的恶兽,每个面具都仿佛在讲述一段独特的故事。妇女们的纹面往往代表着希望得到幸福和爱情的美好心愿。也有一些其他的纹面,比如用来辟邪的十字形,还有代表美貌的人形图案。纹面有黑,白,蓝,红,四种颜色。已婚妇女只能用蓝色和白色,男人用黑红两色,年轻的姑娘们喜欢用花朵图案装饰,而刚成年的女子则要在脸颊上纹上鱼尾一样的花纹。 第一民族佩戴的首饰也是服装的重要部分。同样是从大自然取材,这些饰品的原料主要是从海边或是高山上收集来的贝壳和宝石。饰品的最初功能是辟邪和象征身份,后来逐渐成为一种普遍的对美的追求,一些古老的饰品甚至演变成部落的族徽。 对于长期生活在北极圈内的因纽特人来说,保暖的衣服无疑是抵抗严寒的必需品。北美洲驯鹿的皮毛则是最理想的制衣材料。因纽特人用这种皮毛缝制一层套一层的风雪衣。还有一些人们则把北极熊的皮毛用来制作衣物。海豹皮常用来做成防水的靴子,同时也是做凉爽轻便的春衣,夏衣和秋衣的好材料。 在东部的森林地带中,阿尔冈昆(Algonquian)部落的人们习惯用鹿皮来制衣。除了水牛皮做的莫卡辛鞋(Moccasins)是人人必备的,男人和小孩们还要在冬天披上一件皮制的大袍。 平原上的部落族也用会水牛皮来制作暖和的长袍和莫卡辛鞋。但是他们更喜欢用柔软的麋鹿皮和羚羊皮来做为主要的成衣材料。除了服装和饰品,他们还用豪猪刺和羽毛来装饰房屋和帐篷,... 

十大新兴品酒圣地

很难想象在30年前,很多人视纳帕酒(Napa vino)为泔水;二十年前澳大利亚和智利完全不能引起葡萄酒鉴赏家们的兴趣—今天, 从印度到塔斯马尼亚岛(Tasmania),日益复杂的葡萄酒酿造法技术已经在全球范围内培养了一批有前景的新一代酿酒师,同时带来了越来越多的新兴品酒圣地等待我们去探索。 1....